米饭这么做，能当主食还能当菜！这支视频绝对刷新你对米饭的认识~
一般米：水差不多1:1.2，不过还要根据自己口味自己选择。
告诉个最简单的方法：
电饭煲放米加水，把米用匀了，用你的食指垂直放入，指尖碰到米，水深一个指关节就行，当然有人喜欢吃烂饭，有人喜欢吃硬饭，第一次说的做（应该还可以），后面根据自己的喜好决定以后的水量。煮个两三次你就有数了。
每次做米饭时，加入的水超过米的一倍高度就可以了。做出的米饭很好吃呀。我认为你可以试几次，就能掌握。还有就是每个人的情况不一定，喜欢吃硬点的米饭，你就适当少加一些水，喜欢吃软一些的米饭你就多加点水。OK！
还有一招 就是把水加到手平放进去 水面刚好淹过手掌就好
煮粥米和水的比例也是看你的情况 喜欢稠的粘点的 1碗米比1碗半水就可以
喜欢稀的1碗米兑两碗水就行
一般的电饭煲或者高压锅，米淘洗后水超过米高1厘米即可，也就是你的手指头一节的一半即可，米饭较多了就用你手指的一节，一般3/4口人，水超过米将近1厘米即可，电饭煲会自动煮好米饭，高压锅上汽后小火7分钟
内容全部来源于网络收集，如有侵权，请联系网站删除：QQ：24596024