玉米排骨汤跟隔夜鲫鱼吃不会中毒玉米排骨汤菜谱简介适用于气血不足，阴虚纳差者，含丰富的蛋白质和钙。材料原料：小排骨300克玉米一根胡萝卜一根调料：葱姜料酒盐做法1）小排加料酒焯水，玉米、胡萝卜改刀，葱结姜片备用。2）将所有原料下锅煮，烧开后撇沫，再炖60分钟。3）最后起锅调味，点少许醋，可以更好的帮助钙质的吸收。出锅即可。小诀窍将汤面烧的沸腾后再开始撇沫，胡萝卜最后放入。清炖鲫鱼菜谱简介汤鲜肉香，营养丰富。材料主料：鲫鱼400克，辅料：猪里脊肉100克，冬笋20克，鲜香菇15克，调料：料酒10克，大葱10克，姜5克，盐3克，味精2克，胡椒粉2克，鸡精2克，花生油20克做法1.将鱼刮洗干净，改刀。里脊肉切成片，香菇一开为二，笋切成薄片，葱姜切成大段。2.将鱼入热水中氽一下，加少许料酒去腥味，待锅中浮沫变多时捞出。3.把鱼投入热油锅中，两面各煎片刻，再下入里脊肉煎至变色，随后依次加入葱、姜、笋和香菇，烹入料酒，再加入高汤，煮半小时。4.在煮好的鱼汤中加入精盐、味精、鸡精和胡椒粉，调好口味出锅即成。
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