毛豆烧肉的做法1.猪肉洗净切块2.锅烧热,放少许油3.放猪肉翻炒4.翻炒变色,喷料酒去醒。5.放酱油增色6.翻炒出油7.放开水8.放冰糖9.毛豆剥好洗净10.肉烧至七成熟11.放毛豆煮12.煮5 分钟后,放盐13.放味精14.翻炒几下,就做好了。