在酒店学徒，可以亲身尝试；在学校，可以系统学习。这里面的关键点倒不是在哪里学，而是以下两点：1、自己用功不用功2、能不能遇到好老师
建议先去学校学段时间吧，把基本功练好。除非你准备以后自己开餐馆创业，要不然学厨师真的不是一条好的出路。如果真的是很热爱做菜的话，可以考虑学西餐
