健身餐水煮鸡胸肉做法是怎样的

俗话说的好，“吃哪儿补哪儿”，健身圈总是流传着吃鸡胸肉能够减脂增肌，但这确实是真的。怎么样才能让鸡胸肉吃的美味点呢。教你健身餐煎鸡胸肉的做法，比水煮的好吃多了。

健身餐煎鸡胸肉的做法步骤

1、准备材料：鸡胸肉一块、鸡蛋清一个、胡萝卜一个、西兰花半个、黑胡椒少许、耗油少许、蜂蜜少许、地瓜一个。

2、鸡胸肉去肥切片

3、加耗油、黑胡椒、蜂蜜拌匀，冷藏腌制半小时以上

4、利用腌肉的时间，把洗干净的胡萝卜西兰花用沸水淖一下捞出

5、不粘锅用小火烧热后开始煎肉，一面煎白了就反面，全程小火

6、煎白一面就翻面，反复几次就可以了

7、出锅开吃，可以加点海盐和黑胡椒

蛋白质是构成肌肉的主要成分之一，肌肉长得越多，需要的蛋白质就越多，蛋白质合成速度决定了肌肉增长的速度。鸡胸肉里的蛋白很容易被人体吸收，能快速补充人体所需;高蛋白、低脂肪、低热量，鸡胸肉可以说是健身界的皇家料理食材，减脂增肌吃它绝对错不了！

烹饪鸡胸肉一定要少盐，跟蔬菜一起搭配营养会更加均衡，就像以上的煎鸡胸肉做法一样，吃出美味，吃出好身材。

健身餐之水煮鸡胸肉

用料  

鸡胸肉    

蘑菇    

生菜    

生抽、料酒、鸡精、白胡椒粉    

健身餐之水煮鸡胸肉的做法  

• 鸡胸肉切片儿，加入适量生抽、料酒，腌制一到两个小时。

• 热锅倒少许冷油，葱姜炝锅后，倒入腌制好的鸡肉翻炒至肉片儿变白即可。

• 锅中加入一碗水，放蘑菇，并加入适量盐、白胡椒粉和鸡精。我喜欢鸡精多放点儿，味道比较鲜。大火煮。

• 最后放入生菜，生菜煮熟以后关火，把带油的汤倒掉即可。这样鸡肉和蔬菜不会没有味道太难吃，也没有油。我放了蘑菇和生菜，大家也可以根据自己的口味放入其他蔬菜嘿嘿。