黑芝麻汤圆的营养价值有哪些

1.黑芝麻作为食疗品，有益肝、补肾、养血、润燥、乌发、美容作用，是极佳的保健美容食品；
3.新近研究发现，黑芝麻具有降血脂、抗衰老作用，其食疗作用早已被公认，常食有益；
4.黑芝麻富含生物素，对身体虚弱、早衰而导致的脱胎换骨发效果最好，对药物性脱发、某些疾病引起的脱发也会有一定疗效。 能量3237千卡 蛋白质79.2克 脂肪141.3克 碳水化合物454.35克 叶酸56.1微克 膳食纤维44.4克 胆固醇 维生素A 维生素B6 维生素C 维生素E155.07毫克 胡萝卜素 核黄素0.87毫克 硫胺素2.31毫克 烟酸24.6毫克 钙2448毫克 磷1899毫克 钾1492.5毫克 钠30毫克 碘 镁1021.5毫克 铁73.2毫克 锌23.1毫克 硒22.23微克 铜6.12毫克 锰58.3毫克

芝麻汤圆的功效：
芝麻汤圆属甜品类，能滋补心脾，提神健脑。主料有糯米粉、黑芝麻，辅料为猪油和白糖。也是广东及港澳地区常见的贺年食品，有“煎堆辘辘，金银满屋”之意。另有一种石榴花煎堆，上面有红色花状物体，形似石榴，寓意多子。
黑芝麻有护肤美肤的功效与作用，黑芝麻可以使皮肤保持柔嫩、细致和光滑。有习惯性便秘的人，肠内存留的毒素会伤害人的肝脏，也会造成皮肤的粗糙。黑芝麻能滑肠治疗便秘，并具有滋润皮肤的作用。利用节食来减肥的人，由于其营养的摄取量不够，皮肤会变得干燥、粗糙。
黑芝麻也可以减肥塑身，黑芝麻中含有防止人体发胖的物质蛋黄素、胆碱、肌糖，因此芝麻吃多了也不会发胖。在节食减肥的同时，若配合黑芝麻的食用，粗糙的皮肤可获得改善。