夏季修剪的方式有哪些？有哪些主要作用？

夏季修剪的方式有别枝、拉枝和软化、环剥、刻伤、拧梢、摘心等。
（1）别枝、拉枝和软化在发芽前后，将直立长放旺枝，从基部向下或左右弯曲，别在其他枝下叫别枝；若用绳等牵拉物下拉固定则为拉枝。二者都能起到增大分枝角度，控制枝条旺长及促进发枝的作用。
别枝和拉枝一般于6～7月份进行。主枝拉成80～90度，辅养枝拉成水平。拉枝有利于降低枝条的顶端优势，提高枝条中下部的萌芽率，增加枝量及中短枝的比例，解决内膛光照及缓和树势、促进花芽形成等。
软化：发芽后对较细的一、二年生直立长放枝，用手握住枝条自下而上多次移位并轻度折伤，使之向下或左右弯曲。软化能起到控制旺长和促发分枝的作用。对长新梢于6～8月份进行软化，可加大角度，控制生长。
上述别枝、拉枝和软化等措施均可开张角度。除此之外，其他开张角度的方法还有棍撑、活支柱、开角器（W铁丝）撑角和里芽外蹬等方法。（2）拧梢在生长旺盛的新梢半木质化时（5月中、下旬），于新梢基部5厘米左右处用手向下拧，转90～180度，使新梢由拧处变为下垂或平生。拧梢能起到控制新梢旺长、促进顶部花芽形成和培养小型结果枝组的作用。拧梢多用于苹果壮幼树，但不宜过多采用，以免枝叶密挤影响通风透光。对元帅系等不易成花的品种，可于第二年春剪去拧梢枝拧转处上部相当于直径1/3的枝条，以减弱拧梢枝的生长势，促进花芽形成。（3）摘心就是在生长季节将新梢的顶端摘掉的方法。对生长壮的苹果幼树，在5月下旬，新梢长到50厘米左右时摘心，可促进抽生二次枝（副梢），增加枝级，加速扩大树冠，促进花芽形成和提早结果。对于旺长的幼树，在9月份秋梢停长前摘心，能促进组织成熟，增加树体的抗寒性。对直立、竞争新梢宜于长到6～8片叶时摘心，待其发出的二次枝又长出6～8片叶时再摘心，这样连续摘心有利于培养结果枝组。已结果的壮幼树，于4月下旬至5月上旬对果台副梢和壮梢摘心，对提高坐果率有显著作用。此法用于祝光和元帅系品种效果更明显。长富2号品种，在5月下旬至6月上旬对果台单长副梢留20厘米左右摘心，以及对果台双副梢疏除1个，另一个留20厘米左右摘心，可增大果重18.7～29.1克。（4）刻伤春季发芽前，在短枝或芽的上方0.5厘米处用刀或剪枝剪横刻皮层，深达木质部，长度为枝周长的1/2，呈眼眉状，叫刻伤或目伤。在短枝或芽的上方刻伤，可以阻碍根部的贮藏养分向上运输，使刻伤处下部的枝或芽得到充分的营养，有利于枝的生长及芽的萌发。因此，要想在中央领导干上某位置生出壮枝，在短枝或壮芽上刻伤即可。刻伤一般在扩冠期采用。
有关环剥与环刻的应用方法与注意问题见“花果管理”部分。