根据梨树的生长发育规律,梨园施肥的时期分为秋施基肥和春夏追肥两种。
(1)秋施基肥
通常在秋季采收后,结合深翻改土,沟施或撒施有机肥料。
①沟施是在树冠投影范围内挖放射状沟或在树冠外围挖环状沟,沟深60~80厘米、宽80~100厘米,把一定量的有机肥与表土混合后,施入沟中。
②撒施是将肥料均匀地撒于树冠下,之后深翻20厘米。幼树施有机肥每株25~50千克,结果期树按每生产1千克梨果施有机肥1~2千克的比例施用,并施入少量的速效氮肥和全年所需磷肥。这一时期氮肥(主要是指有机肥中的氮肥)的施用量应达到年内用量的50%左右。施肥后立即灌水。
(2)春夏追肥
分为土壤追肥和根外追肥两种。一般在萌芽前10天左右,追施全年氮肥用量的20%。落花后施入全年氮肥用量的20%和全年钾肥用量的60%。果实膨大期施入钾肥用量的40%和全年氮肥用量的10%。其他时期应根据具体情况而定。施肥方法是在树冠下开沟,沟深15~20厘米,追肥后及时灌水。
(3)根外追肥
根外追肥又叫叶面喷肥。是把肥料配成低浓度溶液,喷到枝、叶、果上。此方法经济简便,效果明显。常用尿素浓度0.3%~0.5%、过磷酸钙浸出液0.3%~0.5%、磷酸二氢钾0.2%等。根外追肥常与植保相结合,把肥料配到药液中混合施用效果良好。但个别品种对尿素较敏感,喷布时要注意。另外,我国北方大部分土壤缺锌、硼、铁,梨树因此而发生不同程度的缺素症,应根据病症和病状加以确诊,在适当时期喷施一定量的所需元素,如早酥梨果的木栓斑点病,可在花期喷0.2%~0.4%的硼砂,效果良好。常用肥料种类见表8。
表8 果树根外追肥常用肥料浓度及喷布时期