不宜吃辛辣食品这个说法是没错,食用辛辣食品,会破坏人体的黏膜,且辣味就是疼痛感,吃辣椒就是自己在伤害自己。而且辛辣食品很容易影响情绪,所以专家这么说是没问题。但是南方湿气很重,相比于辛辣带来的伤害,那湿气滞留于体内的伤害更严重。
一般说不宜吃辛辣食品,都是生病了之后医生这么说,平时的话,吃一吃辛辣食品完全没问题,只是说不要多吃。这个不仅是南方,北方人也是一样,北方人喜欢吃大蒜,还是那种生的。要知道大蒜也是属于辛辣食品,大葱基本上也是,广义上的辛辣食品就是说含有刺激性的食物。但咱们现在的调味料,不含有刺激性还是比较少,所以不吃辛辣食品,基本上是做不到。
北方人吃大蒜大葱,讲究的是大葱大蒜能够杀菌。南方人喜欢吃麻辣,吃火锅,主要是因为南方湿气很重,特别是云贵川等地,山林特别多,而且还是盆地,湿气散不出去,形成堆积,所以那里的人们常处于一种高湿度的情况。在这种高适度环境中,人们体内的湿气很容易过剩,而导致各种疾病,而人们就发现,像辣椒这类东西可以有效的去除体内的湿气,所以后来风靡起来。
而且辣椒这种食材作为外来物种,最开始的作用本来就是当做药材,但咱们中国讲究药食同源,就有人尝试性的把辣椒加入菜中,形成了别具风味的菜色。特别适合湿气特别重的地方食用。就比如说现在,火锅已经成为了重庆的一个代名词,大家想到火锅,第1个想到的就是重庆,甚至重庆也被人认为普遍吃的很辣。
小编有一次连续三天吃火锅,导致后来两天都不敢去上厕所,所以我奉劝大家一句,火锅好吃,但不要贪食。