1.自然因素气候（光照、热量（昼夜温差）、降水）地形、土壤、水源、2.科学技术因素劳动力技术装备：生产装备，保鲜冷藏技术生产技术：良种培育，耕作技术，作物栽培，水肥控制，病虫害防治种植方式：单作，间作，套作，轮作，混作，连作耕作制度：熟制，一年一熟，一年两熟等3.社会经济因素：市场，交通，政策，地价
