其实，你只要根据当地居民的口味做食物就可以了。不要添加任何剂，以安全、营养、美味、实惠的理念开店，相信你一定会有好的收入！加油啊！
1。粥里加小苏打，这样耗材少，还很美观2。汤的味道弄好一点，汤最撑肚子了3。甜的东西容易让人觉得饱4。比较贵的食材不需要全天供应，按时段就可以了能想到的就只有这些了，建议不要加什么添加剂，中国的奶粉已经出问题了，不希望自助再出什么问题，那中国的老百姓都不敢出门吃东西了
