我认为block主要是替代selector。对于一个包含少量代码的方法可以放到一个block中而不用重新定义个方法，增加代码的可读性。
比如通知中心(NSNotificationCenter)事件的回调(addObserver)可以指定一个函数，也可以直接用block，(@selector或者usingBlock^)，如果只要执行简单的几句代码，就可使用后者，省去新定义一个方法的麻烦。
不过使用block时需要注意一些问题，尤其引用计数的问题会导致一些东西不能正常释放，具体需要多看些资料。
跟delegate没什么关系。
Block相当于Objective-C的匿名函数，Block允许开发者在两个对象之间将任意的语句当做数据进行传递，往往这要比引用定义在别处的函数直观。另外，block的实现具有封闭性(closure)，而又能够很容易获取上下文的相关状态信息，因此ios开发中会用到block。
实际上，block使用了与函数相同的机制，可以像声明函数一样，来声明一个bock变量；可以利用定义一个函数的方法来定义一个block；也可以将block当做一个函数来调用。
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