喝啤酒本身不会使人发胖。但啤酒具有促进人体内胃液分泌作用,能够增加食欲,加上喝酒时,吃上含有高热量的菜肴,增加脂肪等吸收。
一般饮用不会发胖,但由于长期大量及过量饮用,便造成体内脂肪堆积,致使大腹便便,形成大肚子称为啤酒肚。病人常伴有血脂、血压升高。啤酒是以麦芽、大
米、酒花、啤酒酵母和酿造水为原料,在不锈钢设备中经过数周酿造而成的产品,没有添加入工化学制剂、色素和防腐剂,是上等的液体食品。啤酒营养丰富,含有
人体自身不能合成的8种氨基酸、多种维生素、较高的热能、糖类、无机盐和多种微量元素等营养成分,适量饮用,对散热解暑、增进食欲、促进消化和消除疲劳均
有一定效果。但近年的医学研究发现,如果人们长期大量饮用啤酒,会对身体造成损害,专家称之为啤酒病。另外,喝过量的啤酒易致另外6种啤酒病:1、形成啤
酒心在酒类饮料中,啤酒的酒精含量最少,1升啤酒的酒精含量相当于一两多白酒的酒精含量。所以许多人把啤酒当作消暑饮料,一天喝上三五瓶。啤酒中含酒精虽
少,但如果无节制地滥饮,体内累积的酒精就会损坏肝功能,增加肾脏的负担,心肌组织也会出现脂肪细胞浸润,使心肌功能减弱,引起心动过速;加上过量液体使
血循环量增多而增加心脏负担,致使心肌肥厚、心室体积扩大、心脏增大,形成啤酒心。严重的还会导致心力衰竭、心律紊乱等。2、诱发结石和痛风有关资料还表
明,萎缩性胃炎、泌尿系统结石等患者,大量饮用啤酒会导致旧病复发或加重病情。这是因为酿造啤酒的大麦芽汁中含有钙、草酸、乌核苷酸和嘌呤核苷酸等,它们
相互作用,能使人体中的尿酸量增加一倍多,不但促进胆肾结石形成,而且可诱发痛风症。3、胃黏膜受损的胃肠炎大量饮用啤酒,使胃黏膜受损,造成胃炎和消化
性溃疡,出现上腹不适、食欲不振、腹胀、嗳气和反酸等症状。许多人夏天喜欢喝冰镇啤酒,入口温度仅5~6℃,可致胃肠道温度下降,毛细血管收缩,会使消化
功能下降,严重者可致痉挛性腹痛和寒冷性腹泻。
听常了“啤酒肚”这种说法,使得许多人认为喝啤酒能把肚子喝大。那么,喝啤酒是否真的能使人发胖呢? 啤酒是大众喜欢的饮料,特别是在炎热的夏季,喝上两杯冰镇啤酒,感觉实在好极了,还能使人生津开胃,解渴去暑。 啤酒所含的营养成分并不多,它不含维生素,只有很少一点蛋白质和糖分。我们常说多少度啤酒,指的是它所含的糖度。 另外,啤酒还含有4%—5%的酒精,但较比烈性酒所含的酒精比例低得多,所以总热量较低。 有人认为啤酒花所具有的苦味能促进消化液的分泌,帮助人体消化吸收食物,结果使人胃口大开,摄人的热量增加, 人就发胖了。还有人认为一瓶啤酒中含有大约1.3毫克烟酸(构成维生素的一种成分),它能促进其他营养的燃烧,释放能 量,结果使人发胖。以上两种说法都是很有道理的,但啤酒本身毕竟热量有限,喝上三两杯是不会发胖的。 然而,经常纵情狂饮,那就是另外一回事了。您想想,七八升啤酒进肚,胃肠负荷过大,积少成多的酒精使胃肠血管收缩,更使肠子“走不动”了。胃肠就像胶囊一样,越胀越大,最后像个大皮球在肚子里。整日这样“泡”在啤酒里,胃肠的回缩功能将大大减弱,最终能不成为“啤酒肚”吗?再者,那么多啤酒所供的热能也是很大的,每100克啤酒所供热能为40—50千卡,8升啤酒可供热能为1600千卡,基本相当于一位身高160厘米的人全天所需热量。喝了这么多啤酒,你又不能整天不吃别的东西,而吃进去后,便意味着热量摄取过多,肥胖自然就在你的身上出现了。 要想喝啤酒,又不想发胖,那么只有请你在饮啤酒时加以节制