你可以直接向人民法院起诉,因为这是故意伤害的轻伤,你可以向法庭提交证人名单,只有提供供词的时候才要求证人签字,但是证人必须都出庭作证。这就需要你在下面做他们的工作,请他们出庭作证了。至于签不签字嘛,可以让他们当人证
故意伤害轻伤,属自诉案件,是法院直接受理的轻微刑事案件,你可以提供证据直接,向法院提起刑事附带民事赔偿的诉讼!