A、过量的二氧化硫和一水合氨反应生成亚硫酸氢铵,一水合氨是弱电解质;反应的离子方程式为:NH3?H2O+SO2=NH4++HSO3-;故A正确;
B、过量二氧化碳和次氯酸钙反应生成弱电解质次氯酸和碳酸氢钙;反应的离子方程式为:ClO-+H2O+CO2=HClO+HCO3-;故B正确;
C、稀硝酸和铁反应生成铁离子一氧化氮和水;反应的离子方程式为:Fe+NO3-+4H+=Fe3++2H2O+NO↑,故C错误;
D、过氧化钠和水反应生成氢氧化钠和氧气,氧化物不能拆成离子;反应的离子方程式为:2Na2O2+2H2O=4Na++4OH-+O2↑,故D正确;
故选C.