今年中秋,伍仁月饼不幸躺枪,网友就五仁月饼展开了疯狂吐槽,纷纷呼吁伍仁滚(出)粗月饼界!更有网友用漫画拟人月饼家族,其中伍仁的形象不忍目睹。。 比如说冰皮是这样的: 豆沙是这样的: 伍仁君呢,是这样的: 小伙伴们认为,伍仁月饼里杏仁、核桃仁、花生仁、芝麻仁和瓜子仁混在一起,甜不甜咸不咸,吃到嘴里的感觉是又咸又干,就跟吃米饭咬到沙子一样的难受,简直是对味觉的折磨。 但其实,在北方和广东广西地区,大部分人月饼的首选口味也依旧是伍仁。伍仁月饼属于广式月饼,后来在传统的广式伍仁月饼配方上进行了改进,既保留了广式月饼的原有风格,又带有云南地方风味。二小伙伴们看到的月饼是最低级的伍仁月饼啦,红白丝应该仅限于北方地区出现,类似甜菜头。甜甜的,有点脆。 伍仁 同时,伍仁月饼是各式月饼中最为著称的,因馅中有杏仁、桃仁、花生仁、麻仁和瓜子仁而得名。它具有配料考究、皮薄馅多、味美可口、不易破碎、便于携带等特点。纯正的伍仁月饼实际上是越嚼越香的,但市面上用低价果仁做成的缺心眼伍仁月饼,这可能是很多人误会五仁的重要原因之一。 伍仁 下面是一些网友神吐槽: 有一天伍仁正在刷微博,看到#伍仁滚出月饼界#上了热门,顿时哭倒在众饼的怀里。它说: 不出去的我们都会被拖出去炒辣椒,只有你会被完整地扔进垃圾桶,么么哒。