提味。八角别名大料、五香八角、八角茴香、大茴香.它具强烈香味,有驱虫、温中理气、健胃止呕、祛寒、兴奋神经等功效。 少量加入其食物中用来改善味道。做菜时放入的量少,这样每天吃不会有不良反应,也不会影响健康。
八角又叫大茴,是一种调味材料又能健胃,它能使人容易下食。
没什么