双椒炒肉丝的做法1.瘦肉切丝放入生抽、生粉和食盐2.抓匀腌制10分钟3.青红尖椒去籽斜刀切块4.热油锅下肉丝划散5.肉丝炒至变色时加入青红尖椒6.接着调入少许生抽和蚝油7.最后加入食盐,翻炒至尖椒断生即可