其他方法都是短时间的。最重要的是要了解你周围人群的饮习惯，或大多数人都喜欢什么？你也可能从周边同类经营者的情况了解这些信息以及来你家饭店吃饭都喜欢吃些什么。所谓顾客是上帝，那么顾客喜欢吃什么就做什么。也许才是正道。
可以和啤酒供应商商量一下给你们做点活动让啤酒免费畅饮三天剩下就是菜品量要大好吃不贵
川鲁淮扬粤，哪个类型的饭店？
