是，食盐中所含的氯化钠是人体必需的电解质,长期不食用食盐会导致电解质紊乱,轻则无力重则死亡,所以历朝历代都严厉控制食盐的生产销售,所谓盐帮就是生产贩卖食盐的走私分子,比如程咬金、黄巢和张士诚,历朝历代都要予以打击,所以你就明白为什么胡汉三要严禁百姓运盐上山给红军游击队,为什么中央红军西征要攻占陕北的盐池县,都是为了封锁和反封锁食盐。
春秋战国时，有盐，国就富。《汉书》：“吴煮东海之水为盐，以致富，国用饶足。”齐国管仲也设盐官专煮盐，以渔盐之利而兴国。中国第一个盐商是春秋时鲁人猗顿，旧有“陶朱、猗顿之富”之说，陶朱是指范蠡。范蠡助越王勾践灭吴后，因为认为越王为人不可共安乐，因此弃官到山东定陶县称“陶朱公”，经商致富。“十九年中三致千金，子孙经营繁息，遂至巨万。”猗顿则到春秋时的郇国。郇国汉属河东郡，今属山西。猗顿在郇国经营河东盐十年，亦成为豪富。
盐是政府控制，一条命脉。
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