古代茶有什么别称？

1.
云华
茶生于山颠云雾处为佳，故称。唐皮日休《寒日书斋即事》：“深夜数瓯唯柏叶，清晨一器是云华。”
2.
云腴
因茶生于山间云雾处，故称。宋黄庭坚《双井茶送子瞻》：“我家江南摘云腴，落硙霏霏云不知．”
3.
不夜侯
古人对茶的拟人戏称。因茶可提神，饮后夜不能睡。胡峤《饮茶》：“沾牙旧姓余甘氏，破睡当封不夜侯。”
4.
余甘氏
古人对茶的拟人戏称。喝茶甘甜，余味无穷，故称。
5.
水豹囊
本为一种豹皮制成的鼓风之具，此喻饮茶如其所吹之风，故称。
6.
仙芽
对茶的美称。清胡怀琛《春日寄家兄闽中》：“海扇占春信，仙芽问五夷。”
7.
玉爪
对茶的美称。因茶泡开如鸟爪，故称。宋杨万里《澹庵坐上观显上人分茶》：“蒸水老禅弄泉手，隆兴元春新玉爪。”
8.
玉芽
上等的芽茶美称为“玉芽”。
9.
甘草
对茶的喻称。茶喝之甘甜饴美，故称。
10.
鸟嘴
对茶的喻称。因茶叶状似鸟嘴，故称。唐郑谷《峡中尝茶》：“吴僧漫说鸦山好，蜀叟休夸鸟嘴香。”
11.
先春
茶的别称。早春时茶已吐出嫩芽，故称。唐卢仝《走笔谢孟谏议寄新茶》：“仁风暗结珠琲瓃，先春抽出黄金芽。”
12.
阳芽
对茶的喻称。宋周必大《茶》：“还向溪边寻活水，闲于竹里试阳芽。”
13.
冷面草
对茶的喻称。
14.
鸡苏佛
对茶的喻称。鸡苏原为一种植物，其叶淡香，以此喻茶为“鸡苏佛”。
15.
金叶
对茶的美称。
16.
苦口师
对茶的拟人戏称。浓茶味苦，故称“苦口师”。
17.
乳茗
刚冒出幼芽的茶。清姚鼐《同秦澹初等游洪恩寺》：“明朝相忆皆千里，那易僧窗啜乳茗。”
18.
茶枪
对茶的喻称。茶未展开时似枪，故称。
19.
茶旗
对茶的喻称。茶叶泡开后如一面面小旗，故称。
20.
茗饮
对茶的雅称。唐杜甫《进艇》：“茗饮蔗浆携所有，瓷瓮无谢玉为缸。”
21.
瓯蚁
本指茶瓯上浮的茶沫，后以喻茶。
22.
香茗
对茶的美称。茶为茗，喝之清香解渴，故称。唐白居易《晚起》：“融雪煎香茗，调酥煮乳糜。”
23
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蔎
茶的古称。陆羽《茶经》：“其名，一曰茶，二曰槚，三曰蔎，四曰茗，五曰荈。”
24.
荼
苦茶。
25.
荈
本指茶的老叶，即粗茶，后泛指茶。
26.
涤烦子
茶的拟人戏称。唐施肩吾：“茶为涤烦子，酒为忘忧君。”
27.
森伯
对茶的拟人称谓。
28.
雀舌
对茶的喻称。茶芽似鸟雀的舌头，故称。
29.
晚甘侯
茶的拟人戏称。
30.
瑞草魁
古人对茶的美称。瑞草为香草，茶为瑞草之首，极言茶之佳美。唐杜牧《题茶山》：“山实东吴秀，茶称瑞草魁。”
31.
酪奴
茶的拟人戏称。
32.
橄榄仙
对茶的拟称。喝茶后似食橄榄那样回味久长，故称。
33.
槚
即楸树，本为一种乔木，后代指茶。
34.
碧霞
对茶的美喻。元耶律楚材《西域从王君玉乞茶因其韵七首》：“红炉石鼎烹团月，一碗和香吸碧霞。”

茶的别称：槚、<艹设>、茗、荈。
唐·陆羽《茶经》：
茶者，南方之嘉木也，一尺二尺，乃至数十尺。其巴山峡川有两人合抱者，伐而掇之，其树如瓜芦，叶如栀子，花如白蔷薇，实如栟榈，叶如丁香，根如胡桃。其字或从草，或从木，或草木并。其名一曰茶，二曰槚，三曰<艹设>，四曰茗，五曰荈。