很喜欢吃鱼,但是不会杀鱼,想问一下,杀鱼该如何杀,从哪里下手

2025-04-05 07:28:38
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回答1:

首先得用钝器敲一下鱼头弄晕鱼(为了不让鱼乱蹦),然后用刀刮鱼鳞(注意鱼身子较滑,别弄伤手),然后剖开鱼肚,拿出内脏(注意别弄坏苦胆,否则鱼肉会苦),拿出鱼嘴两侧鱼鳃,最后清洗干净