怎么鉴别西瓜是否成熟？

可以综合考虑下述方法：①由于在适宜的环境条件下，某个品种从开花到成熟的天数是基本确定的，如早熟品种一般为28～31天，中熟品种一般为32～35天，晚熟品种一般为35～42天，所以可以用计算开花后天数的方法来判断西瓜是否成熟。②西瓜不物拆同品种从开花到果实生理成熟要求一定的积温，用积温来推断成熟度罩斗枣是一个比较精确的方法。一般早熟品种需活动积温约800℃，中熟品种约900℃，晚熟品种约1000℃。③可以观察西瓜果皮和果柄特征。成熟西瓜的果皮硬而发亮花纹清晰，色泽由清鲜变得深重，果蒂处稍有收缩；果柄茸毛大部分脱落，在没病的状态下，坐瓜节位处的卷须干枯销知1/2以上。④由于西瓜成熟后，果肉细胞内充满汁液，细胞间充满空气，所以用手弹拍果实，会发出“砰砰”的低哑浊音，托瓜的手掌心会微感颤动；而生瓜由于瓜瓤组织紧密，弹拍果实会发出“噔噔”的清脆声音。另外，熟瓜比生瓜比重小，因而，对于体积大小相近的西瓜，轻者成熟度高些。

称完称后直接让老板划个口子看看就可以了嘛~让老板挑，挑的不好，可以再去找他
1、观色听声。瓜皮表面光滑、花纹清晰、纹路明显、底面发黄的，是熟瓜；表面有茸毛、光泽暗淡、花斑和纹路不清的，是不熟的瓜；用手指弹瓜听到“嘭嘭”声的，是熟瓜；听到“当当”声的，还没有熟，听到“噗噗”声的，是过熟的瓜。
2、看瓜柄。绿色的，是熟瓜；黑褐色、茸毛脱落、弯曲发脆哪衫含、蜷须尖端李笑变黄枯萎的，是不熟就摘的瓜；瓜柄已枯干，是“死藤瓜”，质量差。
3、看头尾。两端匀称，脐部和瓜蒂凹陷较深、四周饱满的是好瓜；头大尾小或头尖尾粗的，是质量较差的瓜。
4、比弹性。瓜皮较薄，用手指压塌春易碎的，是熟瓜；是指甲划要裂，瓜发软的，是过熟的瓜。
5、用手掂。有空飘感的，是熟瓜；有下沉感的，是生瓜。
6、试比重。投入水中向上浮的，是熟瓜；下沉的是生瓜。
7、看大小。同一品种中，大比小好。
8、观形状。瓜体整齐匀称的，生长正常，质量好；瓜体畸形的，生长不正常，质量差。

看信早销瓜睁汪皮，滑游听声音。

西瓜首先敲一敲，所谓的有空声比较脆；另外你要看一下外型，那些外面还有白毛的肯定没熟，而外表比较光华，黄绿相间便白的是熟的。之后趁他们不注意圆衫，可以把瓜尾巴-瓜蔓掰下来，看看是段拆不是很费劲，如果掰不下来，可能就是生的，如果已经没有瓜蔓，那看一下西瓜尾部，是不是橘燃腔瓜蔓掉的地方很平滑，平滑则熟的，如果有丝状的，就是没熟的。
兄弟我农村长大，家里种西瓜，呵呵～
不过最好的办法还是要他们用尖刀开一个口看看最好。

1.
巧辩西瓜生熟：一手托西瓜，一手轻轻地拍打，或者用食指伏橡和中指进行弹打，成熟的西瓜，敲起来会发生比较沉闷的声音，不成熟的西瓜敲起来声脆；一般规律是“闷声”为熟瓜，“脆声”为生瓜，但有的瓜皮太厚，敲起来听着谨厅裂也闷声，但不一定是熟瓜。
　　2.
切熟祥闭透西瓜的技巧：熟透的西瓜皮儿薄瓤大，刀轻轻一碰就爆开了，十分难看，且不好下口；如果先用筷子在西瓜底部戳一个七八厘米左右的洞，转动几下，然后拔出筷子，用刀从洞口切下去，按照平常一样切西瓜的方法，就切出对半平整的西瓜了。