先把虎虾洗干净,然后把开水煮开,再把虎虾放下去,放下调料,五分钟后出炉。美美的虎虾就做好了。美味又好看哦
做法
1
将虎虾洗净及去肠
2
将蒜头及干葱切成蓉
3
将葱及指天椒切粒
4
准备一个大碗,加入中筋粉、黑胡椒及盐
5
将虎虾逐只平均沾上面粉,于入油锅里炸至金黄色及熟透
6
用中高火烧热锅,加少许油,炒香蒜蓉及干葱
7
加入葱、指天椒及虎虾翻炒
8
加入绍兴酒及椒盐炒匀即成