向当地劳动行政部门申请工伤认定，等医疗终结后到劳动仲裁做工伤级别鉴定。有伤残级别后就可以要求赔偿了，建议前期不要与企业签订任何赔偿协议，对你们没有好处。企业如缴纳了社保，那费用基本上由社保支付，如没缴纳，这些费用均由企业承担。
