（1）浓硫酸有吸水性，在实验室中常用它做某些气体的干燥剂，注意浓硫酸不能干燥碱性气体，如氨气等；（2）氮气的化学性质稳定，常用作保护气；（3）碳酸氢钠能与胃酸中的盐酸反应生成氯化钠、水和二氧化碳，反应的化学方程式为：NaHCO3+HCl=NaCl+H2O+CO2↑；故答案为：（1）干燥剂；（2）稳定（或不活泼）；（3）NaHCO3+HCl=NaCl+H2O+CO2↑．
