米饭和面食哪个更容易使人增肥？

面粉类食物，因为热量高，是小麦做的
食物最主要看它的卡路里是多少，热量决定卡路里决定胖瘦
馒头比米饭热量高出105卡，当然易胖了
其次再看脂肪碳水化合物等
所以说多吃稻谷类食物，虽然品种少，好象只有米饭，但热量低，米饭是主食中最低的了 每天吃100克是可以接受的

好了，祝你更美丽苗条```~

你好！

使人发胖的是食物中的蛋白质，碳水化合物（也就是我们通常说的糖）和脂肪。
因为，只有蛋白质才会在人体内转化为糖，然后糖的堆积过剩再最终转化为脂肪，这是一个转化的过程。

因此，看一种食物是否会使人发胖，可以参考它的蛋白质含量和糖的含量。

很多人都会觉得面粉要比大米容易发胖，那么下面，我们就来比一下大米和面粉的蛋白质和糖的含量：

一： 大米：

热量 (343.00千卡) ·蛋白质 (7.70克) ·碳水化合物 (76.80克)

二：面粉：

热量 (334.00千卡) ·蛋白质 (11.20克) ·碳水化合物 (71.50克)

由此对比可以看出，大米和面粉的蛋白质含量，糖的含量都不是差的很多。而且，二者的热量几乎相当。

因此，过量吃大米，或者面粉都会发胖。没有哪一个比另外一个更容易发胖的。

谢谢！

面食更容易增肥的，因为里面全是糖，多余的糖会转变转变成脂肪储存起来，也就长胖了。但要说营养的话，还是米饭更好一些的，里面的氨基酸更丰富。像谷氨酸等。

吃米饭和馒头那个更容易发胖？

相对来说米饭更容易增肥