近年来，肺癌已经成为发病率与死亡率最高的癌症。除了吸烟、有家族病史以及年老带来的基因退化等可能导致肺癌的高危因素之外，厨房油烟也成为一个隐形杀手。
有调查发现，在非吸烟女性肺癌危险因素中，超过六成的女性长期接触厨房油烟，做饭时眼和咽喉经常有烟雾刺激感，有五成二的女性烧菜时喜欢用高温油煎、炸食物，还喜欢关上厨房门，这样更加重小环境的油烟污染。在女性中，肺癌患病率仅次于乳腺癌居于第二位，死亡率居第一位。
?北京“360基因”的专家发现，基因OGG1与厨房油烟对非吸烟女性的肺癌影响有关，特定基因型的非吸烟女性肺癌发病率会因为长期接触厨房油烟显著提高，此基因型非吸烟女性应尽量避免长期接触厨房油烟。
如果你担心自己因为厨房油烟而患上肺癌，不如去做一个相关的基因检测，北京“360基因”在这方面口碑不错。
哪有那么容易就得肺癌啊。。。那厨师早就死光了。。。
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