红烧鱼的做法：鱼买来杀好的，洗干净用料酒盐和姜片腌5分钟去腥，锅里放油2面煎一下，5分钟后铲出锅，国内留少许油放葱姜爆香，放水（刚刚可以没过鱼为宜），鸡精，少许醋，酱油，搅匀后放入小鱼鱼开炖，大火烧开转小火直到汤汤要收干，放点点盐，放点点糖，放些蒜碎，出锅开吃
军鱼多少钱一斤
