质量是物体的一种属性,它不随物体的形状、位置、温度和状态的改变而改变.A、把铁块轧制成薄铁片,形状改变,质量不变,不符合题意;B、把铁块熔化成铁水,状态改变,但质量不变,不符合题意;C、将铁块磨成一个圆柱体,铁块所含的铁物质减少了,所以减少,质量变了.此选项正确;D、把铁块带到月球上,位置改变,质量不变.此选项错误.故选C.