红薯的效果最好，蒸或煮，不加调味。
红薯减肥的原理是，用红薯替代主食，红薯是营养价值非常非常高的食物，他的营养价值甩米饭好几条街。而且他热量低，脂肪低。饱腹感却很强。你正餐吃半颗红薯，你就能感受到胃很涨了，因为红薯里面有一种物质，会让人胃胀，当然吃多了也容易放屁- -个人感觉红薯消化时间很久，所以用来替代主食的话，可以保持很久的饱腹感。
所以红薯减肥的方法是，用它来替代主食，其实就是不吃主食，然后结合运动和饮食结构的变更，来达到减肥的目的。红薯本身是没有减肥效果的。
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