水稻双膜育秧技术是采用带孔的地膜作垫层，直接平铺在秧床上，然后在其上进行铺土、上水、播种、盖土、覆膜增温、揭膜管理、切块移栽等作业的育秧技术。因育秧过程中采用了上下双层薄膜，故称为双膜育秧。此育秧方式具有投资少、成本低、操作简单、管理方便等优点。
