融化巧克力微波炉要用的时间，是有两种因素决定的。1，要看巧克力的纯度，含糖多点融化的快点；反之融化的就会慢点。2，要看微波炉的瓦数，大小瓦数将会决定时间的长短。另外，一定要用中火或‘解冻’档（时间需要较长），总之要以慢火隔水融化，不然由于微波炉的穿透性特强，可导致巧克力烤糊。
