怎么样在家自己制做松花蛋呢？

2025-04-27 01:53:45

推荐回答（5个）

回答1：

新鲜鸭蛋20个、茶叶水、皮蛋粉150克。首先把皮蛋粉倒入盆子中，用滤出放凉的茶叶水兑开皮蛋粉，兑开到浆糊状即可，搅拌均匀后等一个小时发酵，这样做出来的松花蛋口感更佳。简单易学，我在家经常做。

回答2：

自制松花蛋是非常简单的选上好的鸭蛋，然后放在松花蛋的酱里面，然后就腌制。

回答3：

在家自制松花蛋是很方便也很快捷的，只要按照网上教的步骤一步一步来就行了，鸡蛋的选择一定要是新鲜的。

回答4：

我觉得最容易的方法就是把清洗好的鸡蛋放在一个箱子里，这样可以更好的让它发酵

回答5：

其实松花蛋制作还是非常麻烦的，你一定要注意各种东西，并且要把它放在一个比较密封的环境下。