您好，一个是当地的小吃培训机构，品类多样，老师都是有多年的教学经验，除了配方配料教你，包括开店经验、店铺选择、布局、提供原材料和设备的购买渠道、后期技术升级可以免费学习
2、还有就是加盟店，选择品牌影响力相对大一点和比较适合当地的品类，优势比较明显就是复制成功开店经验。劣势就是投入大，比较受控制。不适合新手小投入创业者。
3、另外就是找一家当地生意比较好的小吃店，到店学习。既然在当地生意不错，说明比较适合当地人的消费口味和价格。但要注意找店老板能诚心实意教授的。
个人会比较建议去培训机构学习会靠谱一点，每个都有自己的好处，选择哪里还是取决于自己，可以先实地考察了解一下，满意在学。如果是单纯的在家自己作着吃，建议上网寻找各大UP主教学视频。
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