湘菜连锁加盟。一方面，湘菜的大众化，应符合饮食、营养、健康的大 趋势。打破传统的观念，改进保守的工艺，根据人体对营养的需求合理配料，科学操作，增加菜肴的营养价值，不断提高人民 健康水平；另一方面，要注重挖掘传统农家原料及传统烹饪方法，科学搭配、推陈出新，在原料选择和烹饪工艺上走平民化路 线，以满足消费者的需求。湖南湘西有个餐饮品牌叫做《湘西部落》很好
有好多家，在海棠溪和回龙湾、弹子石、石桥铺等地都有。
