马蹄,山药,大米粥隔夜能喝吗

马蹄,山药,大米粥隔夜能喝，但是要食用后尽快放入冰箱，缩短在常温下的存放时间，以减慢菜中细菌中生长繁殖速度。下顿食用前必须经过加热回烧，因为有些致病细菌虽不会致食物变质，但能致人生病。加热时一定要彻底加热，所谓彻底加热，就是要把粥整体上加热到100度，保持沸腾3分钟以上，可杀灭食品中大部分的微生物。
隔夜饭菜加热方法：
用微波炉加热剩食物是个不错的方法，它可以令食物内部得到充分加热。可以考虑先用微波炉加热一两分 钟，令食物内部温度上升，然后再用锅加热，或者再放蒸锅上蒸，就比较容易热透。对于不希望有太多汤水的剩菜，可以用蒸或水煎的方法来加热。
马蹄,山药,大米粥的功效：
1、马蹄,山药,大米粥有着凉血解毒，清热生津，温中益气，开胃消食等功效。因为马蹄具有清热化痰、开胃消食、生津润燥、明目醒酒的功效，山药是一种很容易消化的，大米做成粥以后更是容易消化了，同时山药还是一种含有大量的淀粉酶和多酚氧化酶的一些物质，常吃马蹄,山药,大米粥对于脾胃消化吸收都是有好处的。

2、马蹄,山药,大米粥不管是对于脾阳亏或胃阴虚的人群都是特别的适合吃的，对于一些食量少，还有泄泻的人群是特别有好处的，马蹄,山药,大米粥还是一种有很好的滋肾益精的作用，可以强壮身体。
3、马蹄,山药,大米粥还有很好的益肺止咳的作用，因为山药中含有一纛皂甙、黏液质，这些物质都是有很好的润滑作用的，用马蹄,山药,大米粥来治疗肺虚痰嗽久咳之症。