的确是不一定。但先纠正你一错误，和金不是只有金属与金属混合，比如钢；是碳铁合金。合金是指一种金属与其他一种或几种金属或非金属的混合物，它的性质不是几种物质性质和，而是看所加物质的百分比。而且不同的合金都不一样要看具体是什么合金。
刚与氧气反应快是因为钢是碳铁合金，形成了原电池。而纯铁与氧气反应是纯化学反应。根据化学里的一理论：电化学腐蚀大于化学腐蚀。所以钢比铁更容易与铁反应。
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