您中央厨房准备的洗碗机的地方有多大?据我所知,传统的喷淋洗碗机,稍微洗碗量大一点的,例如篮传式洗碗机,最起码每小时耗电40多度。如果是长龙式更高,70多度到80多度。新型超声波洗碗机,能耗大大降低,例如湖南洗唰唰全自动洗碗机,最高只有14千瓦每小时。这应该算是全自动洗碗机里面能耗最低的洗碗机了。当然,您购买中央洗碗机应该全方位去比较,考察洗碗机的能耗,运行成本,洗涤干净程度,自动化程度,是不是省人工,使用是否方便。全方位的比较才能选出适合自己的,理想的洗碗机。希望我的回答对您有帮助。谢谢!