A、铁制品在潮湿的空气中同时接触了水和氧气，所以最容易生锈，此项正确；B、在干燥的空气中，缺少与水接触这个条件，故铁制品不易生锈；C、铁制品完全浸泡在植物油中，不能与氧气接触，故不易生锈；D、铁制品全浸泡在蒸馏水中，只能与很少量的氧气接触，因此也不易生锈．故选：A．
