如何制作河粉制作河粉的原料及工序

如何制作河粉制作河粉的原料及工序
2025-04-28 03:39:25
推荐回答(2个)
回答1:

你好,制作河粉的关键在配料,必须使用早籼米和筋力源D配合使用,才能劲道爽滑,有弹性不碎裂。

回答2:

早米加淀粉,磨浆进蒸箱蒸熟冷却切条装袋即可。