印度飞饼做法1.碗中盛入适量面粉。2.用水搅匀，放入冰箱冷藏一夜，也可室温醒20分钟3.揉成光滑的面团，为避免粘连，可加入适量干面粉揉，但尽量揉没光滑。4.分成几分，本人分了六份。5.台面撒一层薄薄的干面粉，每一份拍扁，用擀面杖擀成薄薄的饼。饼上也洒入一层干面粉，以免第二张粘连。6.六张做好了。（因本人技术不好，做得有些圆，有些扁）。放入冰箱冷冻。下次要用时可解冻即用。
