开快餐小吃店一定要充分考虑到消费者的口味，跟着消费者的口味走，市场的变化远不及消费者口味变化快，主次问题一定要分清。之前一直去吃滇水缘米线，后来店面扩大重新装修，环境比以前更好了，最喜欢吃牛肉米线很经典，每次都跟老板说不要青菜能不能多加一点牛肉，老板含蓄的点点头，牛肉炖的很烂，特别入味，吃起来也不会塞牙。
