糯米粑粑,手工揉的,比较劲道,热吃比较腻口,冷吃很不错的哦
材料
主料:猪肉100g、豆芽500g、葱50g;
辅料:油2勺、盐1勺、酱油1勺、蚝油1勺、鸡粉少许
糯米粑粑
1
已经炒好的馅料
2
准备好糯米粉,放入两勺白糖
3
放入适量的水,揉面
4
已经揉好面了
5
开始包了,,取一小块糯米粉,捏扁塞入馅料,捏好就行
6
依次包好
7
然后上锅蒸,十五分钟即可
8
已经蒸好
小贴士
蒸糯米粑粑要蒸十五分钟,蒸不熟,就粘牙
主料
猪肉 :100
豆芽 :500
葱 :50
辅料
鸡粉 :少许
油 :2勺
盐 :1勺
酱油 :1勺
蚝油 :1勺
具体步骤
第一步
1.已经炒好的馅料
第二步
2.准备好糯米粉,放入两勺白糖
第三步
3.放入适量的水,揉面
第四步
4.已经揉好面了
第五步
5.开始包了,,取一小块糯米粉,捏扁塞入馅料,捏好就行
第六步
6.依次包好
第七步
7.然后上锅蒸,十五分钟即可
第八步
8.已经蒸好
烹饪技巧
蒸糯米粑粑要蒸十五分钟,蒸不熟,就粘牙