梨树的整形修剪时期,分为休眠期修剪和生长季修剪。不同修剪时期的修剪方法、修剪效果和修剪后树体的反应差异极大,因而不能相互混淆。
(1)休眠期修剪
休眠期修剪也叫冬季修剪,指冬季梨树落叶后处于休眠状态到次年春季萌芽以前这个时期的修剪。梨树在果实采收后,叶片所制造的养分大部分用于贮藏。在梨树落叶以前这部分养分要向基部大枝和根部运输而贮藏,到第二年春季气温回升再向上运输,用于枝叶生长和开花、坐果。这样在梨树休眠期间,幼龄枝条所含养分少,剪去后养分损失少,剩下的枝条到来年春季得到养分将相对充足,从而使生长势加强。因此,冬季修剪主要用修枝剪剪去部分枝条或用锯疏除大枝。此期修剪适合于树形培养、树冠扩大、结果枝培养,或者老树更新及辅养枝改造等。
在此特别提醒果农要注意:在过去梨树管理粗放时,对剪锯伤口不加保护,顺其自然,这样容易从伤口处失去水分和感染病虫害。从科学和精细管理的角度来说,必须对冬剪时的剪锯口加以保护。
冬季修剪的具体时间:如果果园面积大,落叶后即可开始进行;如果面积小、修剪时间较充足时可以到严寒过后,树芽流动前进行。
(2)生长季修剪
也叫夏季修剪,指春季萌芽后到秋季落叶前这段时期的修剪。生长季修剪处于枝梢生长变化期,能够随枝、叶、花、果的生长情况及时调整和解决各种矛盾问题,保证生长结果的正常进行。因此,生长季修剪已越来越引起人们重视,并从用工和时间上超过冬季修剪。生长季修剪可根据时间的不同又分为下列几个时期:
①春季修剪。春季修剪时间在萌芽后到开花前,这时花芽已看得比较明显,可以通过修剪来进一步调节花量,补充冬剪的不足。但到春季树体内贮藏养分已经上运,芽子已萌动,剪掉枝条芽子后损失养分较多,如修剪过重会削弱树势。因此,梨树的春季修剪不宜修剪量大。
②夏季修剪。夏季修剪是在开花后到营养枝停止加长生长这段时间。这期间树体营养生长旺盛,叶面积迅速扩大。叶片光合能力增加,剪去枝梢则叶片损失多,对树的生长势抑制作用明显。这期间动用剪子也较少,主要修剪措施为摘心、抹芽、拿枝、开角。
③秋季修剪。秋季修剪指新梢停长后到采果前这一时期的修剪。此时旺长树或土壤管理较好的梨树往往表现强梢过多,造成内膛光照不良,并出现徒长枝。此时主要是通过修剪,可疏去少量新梢和徒长枝,改善树体光照,增加后期叶片光合能力,减少冬季的修剪量,同时伤口愈合快。另外,这期间枝条较软,是幼树骨干枝开角和拉枝的好时机。但这期间对中庸树和弱树不应该进行疏枝,以免生长势更加衰弱。对旺树也不能修剪过重,以免削弱过度。
生长季修剪应该注意:一是不能修剪过重,去掉过多叶片,否则会使树势削弱过重;二是剪口伤虽然很快愈合,但生长季病菌传染也很快,所以应对剪口伤及时保护。