可以,但是常温酸奶不能,普通酸奶也很难,建议自制酸奶,选择好的菌粉发酵。
酸奶/活性奶可以说是“青出于蓝而胜于蓝”。 酸奶/活性奶发酵过程中,由于含有乳酸菌等生物除了使纯牛奶的乳糖大部分转化为乳酸,更易于营养吸收,而其它营养与牛奶没什么不同。所以酸奶/活性奶的营养结构更接近理想的营养膳食标准,,它富含钙、高质量蛋白质、多种维生素和碳水化合物,且热量低,因此它能提高机体的防病能力,调节肠功能和免疫系统。酸奶/活性奶中的乳酸菌能增强消化吸收能力、加强胃肠蠕动和机体的物质代谢。
酸奶中添加的益生菌一般都不耐胃酸和胆汁,经过胃部时绝大多数益生菌已失活,能顺利到达肠道仍然保持活性的益生菌极少,完全达不到平衡肠道菌群的作用,也达不到人体保健要求。
此外,酸奶含糖量极高,长期饮用容易导致肥胖、蛀牙等问题。如果要改善肠胃健康还是食用life space益生菌。