红丝绒蛋糕巧克力奶油蛋糕可加猕猴桃、圣女果等水果
食材用料
6寸红丝绒蛋糕胚1个
打发奶油100克
三角形巧克力片2片
巧克力弹簧圈2条
猕猴桃4片相克食物
圣女果2颗相克食物
黑樱桃2颗
黄桃适量
六齿裱花嘴1个
红丝绒水果蛋糕的做法
1.6寸蛋糕胚上面切掉薄薄一层撕碎备用,剩下的切2片
2.撕碎的蛋糕片放烤箱,我是放下层100度下火考了五六分钟烤干,撕成细小颗粒放小杯子里,水果和巧克力饰片备好
3.一片蛋糕胚,抹奶油,加水果,再加点奶油基本抹平
4.再加蛋糕胚一片,顶部侧面抹平,我的奶油不够,侧面很薄,不平,有的地方还看得见蛋糕
5.下面侧面贴一层蛋糕碎末
6.奶油装裱花袋,用六齿花嘴
7.在蛋糕顶部画一圈,注意均匀,我的没画好
8.在花边内部填充蛋糕碎,摆好水果和巧克力饰片,摆拍
9.切开享用