我用的ACA mb600面包机设定快速面包为什么面粉搅拌不均匀不成团而且发酵不好

2025-03-10 00:34:39
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回答1:

早前买了一台柏翠面包机,也有你上述的问题,后来通过询问得知是面粉放多了或者是水放少了,这样也会导致面粉搅拌不均匀不成团,从而也影响发酵的效果。

回答2:

快速面包的水要用温水,如果用牛奶需要把牛奶加热在做面包