是垩白吧！是指稻米胚乳中组织疏松而形成的白色不透明的部分，包括心白、腹白和背白。垩白是衡量稻米品质的重要性状之一，直接影响稻米的外观品质和商品流通，影响其加工品质。米粒垩白区乃是胚乳淀粉及蛋白质颗粒积累不够密实所致，加工时容易破碎。
应该叫稻米的垩白吧！就是你吃的米中心是乳白，外边是透明的。那个就叫——————。
兄弟，我看你真的不懂啊，腹白是指大米
