时间上是有差别的，驴肉要时间长一些，具体你自己掌握推荐两款酒店畅销菜1．干锅驴肉．卤好的驴肉手撕成小指粗，油炸半干，加配料，调料扁炒，洋葱垫底2．红闷驴肉堡(先把血水泡出，大火高压锅压，响后改小火大概20分钟左右）
